| REF | WAN4571619-ZH |
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Bollinger cubre 164 hectáreas, la mayoría de las cuales se clasifican Grand Cru o Premier Cru. La variedad Pinot Noir predomina, uva exigente con un carácter intenso que forma la columna vertebral del estilo Bollinger. Como garantía de calidad suprema, los mejores Crus se vinifican en madera gracias a un stock de 3.000 barricas pequeñas, de edad avanzada. La empresa permite a sus vinos que envejezcan durante el doble de tiempo que el que hay como requisito de denominación. Así puede desarrollar su carácter completo.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. France.
| 建议将Bollinger La Côte aux Enfants与地中海美食, 鱼汤 和 海山米配对. |
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关于Bollinger La Côte aux Enfants的品尝，紫色的几点思考, 紫色半月形 和 樱桃石榴石注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中，有穿透, 香辣味 和 果味的.
在肥胖, 轻松一步 和 咖啡回味的品尝阶段，Bollinger La Côte aux Enfants的品尝引人注目.
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A.O.C. France
十二月 Friday 6 - Monday 9
Pinot Black.
阿根廷
美国
澳大利亚
Chardonnay
