«Val di Suga Vigna Spuntali»

D.O.C.G. Brunello di Montalcino, 意大利 D.O.C.G. Brunello di Montalcino
by Val di Suga


85.95
85.95

细节
  • 意大利意大利.
  • 意大利托斯卡纳.
  • 意大利D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
  • 红酒Sangiovese.
  • 红酒. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
  • 目前由生产商销售.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 94 点.

REF WAN4561676-ZH
«Val di Suga Vigna Spuntali»
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Español [ ES ]
Perteneciente a la gran constelación de la familia Angelini, Val di Suga representa una de las bodegas de mayor crecimiento en el área de Montalcino, ofreciendo a los amantes del vino una gama de crus de gran calidad. Con 55 hectáreas de viñedos en Montalcino, la filosofía de la bodega es la de dar a este monumento de la enología toscana una identidad territorial plenamente definida, importando a estos terrenos el concepto todavía poco establecido de cru. Entre los crus de la bodega, el de Vigna Spuntali se encuentra en la ladera más cálida de Montalcino, la sudoeste, a una altitud de unos 300 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arenosos y de restos volcánicos. Se trata de la configuración ideal para un vino de gran equilibrio: cálido y envolvente gracias al clima y a la exposición, pero fresco y mineral por obra de los suelos y de las corrientes que llegan a través de los valles procedentes del Mar Tirreno. De color rubí con evidentes matices granate destinados a evolucionar, Vigna Spuntali no defrauda las expectativas que el clima y el territorio han depositado en él. En nariz se expresa con los clásicos aromas de fruta roja, en mermelada y en licor, con evidentes matices balsámicos y un persistente rastro de especias dulces y picantes, desde canela a pimienta negra. Cacao, chocolate y brea completan un cuadro olfativo increíblemente variado. De estructura robusta pero elegantemente equilibrada, con músculo, pero sutil e intrigante a la vez, Vigna Spuntali es un Brunello rico, pleno y profundo, con unos taninos firmes pero bien integrados que conducen a una persistencia infinita y memorable. Además de este mágico terroir, el envejecimiento es otro de los ingredientes importantes de este vino: dos años en barricas de roble de 300 litros y, tras ellos, dos años más de afinamiento en botella. Sus compañeros ideales son los quesos curados, pero también casa a la perfección con las barbacoas de primavera, con las carnes de caza e incluso con guisos y asados, a los que la rotundidad del vino le vendrá como anillo al dedo.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

D.O.C.G. Brunello di Montalcino的生产区域位于La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
建议将Val di Suga Vigna Spuntali与烤鱼, 戈贡佐拉奶酪 和 蘑菇奶油配对.
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侍酒师 «Val di Suga Vigna Spuntali»
品尝笔记: Val di Suga Vigna Spuntali

关于Val di Suga Vigna Spuntali的品尝,甘油稠密, 紫色 和 紫色虹彩注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有香, 香气大开 和 紫丁香.

在甜蜜的入口, 单宁优雅 和 香草味的品尝阶段,Val di Suga Vigna Spuntali的品尝引人注目.

«Val di Suga»

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«红酒»
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