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Come Vaca y Bebe Vino pertenece a la colección Bienbebido y está elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de muy baja producción, cultivados a diferentes altitudes entre Aragón y Navarra, en la zona de la Ribera del Queiles. Es un vino con una nariz compleja, un buen ensamblaje entre notas tostadas, ahumados y aromas frutales, sabroso y envolvente, con taninos maduros y una buena acidez. Según los enólogos, sumilleres y chefs que lo cataron al crear la colección consideraron, es un vino potente y con estructura, con cuerpo, un vino que acompañará muy bien las carnes de ternera y vaca, guisos, asados... Si bien las uvas proceden la zona de la Ribera del Queiles, este vino no está acogido a ninguna denominación de origen en concreto. Vino catalogado como Vino de Mesa. Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
D.O.Ca. Rioja的生产区域位于Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
建议将Castillo de Maetierra Come Vaca y Bebe Vino 岁与红肉 和 小牛肉配对. |
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