• 西班牙.
• 卡斯蒂利亚 - 拉曼恰.
• D.O. Jumilla.
• Monastrell.
• 红酒. D.O. Jumilla.
• 3.900 升 / 5.200 瓶子.
• 目前由生产商销售.

  
  该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
  如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.

• 瓶子.
• 75 cl.
• 15% Vol.
• 24 个月.
• Roble francés.
• 16ºC.
• 98 点.

请记住: 我们的团队目前正在翻译此信息. 您可以在接下来的几天中以您的语言查看所有这些详细信息. 有关其他准确信息，请参阅此内容的原始版本. 我们的团队以Español语言提供此信息和详细信息. 如有疑问，误解或误读此信息的内容，请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.

Español [ ES ]

El Pie Franco es un monastrell esencialmente elegante, el más elegante de Casa Castillo, una bodega capaz de transformar en delicadeza y finura la rusticidad que a menudo caracteriza a esta variedad. Y en algunas añadas, un vino excepcional que aunque demuestra su nobleza recién salido de bodega, es una verdadera lástima sacrificarlo en su juventud. Déjenlo evolucionar durante unos años y les sorprenderá. Rojizo a contraluz, mientras se vierte en la copa, y color picota una vez servido. Nariz de polvo de piedra, quizás del que recubre las piedras calcáreas de su viñedo, que tras una buena aireación deja paso a una fruta finamente licorosa. Cerezas, regaliz, violetas, hierbas mediterráneas y un sutil toque a oliva negra que delata al varietal. Boca intensa, de vibrante acidez y cuerpo láctico al tiempo que secante. Tiene de todo para evolucionar en botella con sobriedad, pero también ofrece ya fantásticas sensaciones, aunque conviene decantarlo y servirlo en copa alta. Balsámico, casi mentolado, especiado y tánico, con una fina mineralidad presente en cualquier tramo de su recorrido, como si el suelo quisiera imponerse a la uva, como si las viejas y hondas raíces de sus cepas quisieran alzar la voz. Madera que acompaña sin entorpecer y fruta que se asoma con desconfianza, como si buscase la complicidad del catador. Cubre la copa de densas lágrimas y el paladar de elegante austeridad, de recuerdos de piedra y maderas de gran volumen. Elaboración. Las uvas del Casa Castillo Pie Franco provienen de la parcela La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell que data del año 1941. Su fruto se despalilla sin estrujar y se encuba en lagares subterráneos donde tiene lugar la fermentación alcohólica conducida por levaduras autóctonas. Dicho proceso se prolonga durante unos 10 días a 26º C durante los cuales se practica un bazuqueo manual. Después, el vino se descuba y pasa a barricas de roble francés nuevo, donde se completa la fermentación maloláctica en contacto con sus lías. Tras una crianza mínima de 22 meses, se embotella sin filtrar un número limitado de botellas, debido al escaso rendimiento de la parcela. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: La Solana.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1943.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.

D.O. Jumilla的生产区域位于Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
无过滤，自然加工，因此可能有天然沉积物和沉淀.