«Azienda Agricola Cos Nero di Lupo 年轻的»

I.G.T. Terre Siciliane, 意大利 I.G.T. Terre Siciliane
by Azienda Agricola Cos


16.95
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细节
  • 意大利意大利.
  • 意大利西西里岛.
  • 意大利I.G.T. Terre Siciliane.
  • 红酒Nero d'Avola.
  • 红酒. I.G.T. Terre Siciliane.
  • 目前由生产商销售.
  • 年轻的.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 18ºC - 20ºC.

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Español [ ES ]
Sicilia, la mayor de las islas mediterráneas, es tierra de playas y volcanes, de artistas y marionetas, pero también de rica gastronomía. Su distancia con respecto a la península Itálica ha hecho de la isla una realidad distinta, con una sensibilidad muy especial que se palpa tanto en sus cocinas como en sus viñedos. La variedad nero d'Avola, de taninos dulces y aromas especiados, es la uva tinta más plantada en la isla y Azienda Agricola Cos uno de sus productores de mayor prestigio. Su nero di Lupo se elabora con uvas ecológicas fermentadas con levaduras silvestres y envejece en depósitos de cemento, para acabar mostrando un perfil nítido del varietal. En cada botella de Nero di Lupo descubrirán un vino expresivo pero sin estridencias, de sutil madurez y nariz seductora. Los recuerdos de cenizas volcánicas, grosellas y ciruelas se combinan con especias como el clavo perfilando una nariz intensa y delicada a la par. Su entrada en boca es muy fresca y su centro maduro, pero una precisa acidez consigue tensarlo lo suficiente. Muestra toda la elegancia de un lobo (lupo) pero ni rastro de su agresividad y es negro (nero) como la fruta que lo viste. Floral, balsámico y redondo en su final, muestra la profundidad y la delicadeza habitual de los vinos de Azienda Agricola Cos. Envejecido durante 4 meses en ánforas (50%) y tinas de acero inoxidable.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.

I.G.T. Terre Siciliane的生产区域位于La región de Sicilia, Italia.
建议将Azienda Agricola Cos Nero di Lupo 年轻的与茄子配巴马干酪, 红肉炖, 红烧鸡 和 水果沙拉配对.
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品尝笔记: Azienda Agricola Cos Nero di Lupo 年轻的

关于Azienda Agricola Cos Nero di Lupo 年轻的的品尝,深红, 透明的, 瓷砖包边 和 伟大的光芒注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有酸樱桃利口酒, 香料背景 和 酒的提示.

在水果香气, 无花果, 标记结构 和 酸度均衡的品尝阶段,Azienda Agricola Cos Nero di Lupo 年轻的的品尝引人注目.

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