«Pago de Cirsus Cuvée, 特别 1,5 L»

D.O.P. Vino de Pago Finca Bolandín, 西班牙 D.O.P. Vino de Pago Finca Bolandín
by Bodega Pago de Cirsus


21.95
21.95

细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙纳瓦拉.
  • 西班牙D.O.P. Vino de Pago Finca Bolandín.
  • 红葡萄酒Tempranillo — 丹魄, Merlot — 梅洛, Syrah — 西拉.
  • 红葡萄酒. D.O.P. Vino de Pago Finca Bolandín.
  • 大瓶 — Magnum.
  • 1,5 L.
  • 14.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.

REF WAN4574955-ZH
«Pago de Cirsus Cuvée, 特别 1,5 L»
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Español [ ES ]
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. 14 meses de barrica nueva de roble francés. Color cereza oscuro con bordes granate. Aromas a fruta madura, madera, balsámico. Estructurado, elegante y bien equilibrado. Imagen nítida del carácter del viñedo. Uno de los vinos mas premiados de nuestra bodega. D.O.P. Pago Bolandin.

Apariencia: Color rojo cereza de medio, alta concentración.
Nariz: Polifacético e intrigante. Frutos rojos, arándano, zarzamora y chocolate.
Boca: Estructurado, elegante, equilibrado, con taninos dulces perfectamente integrados con una viva acidez; aromas de cereza, notas balsámicas, nuez y especias dulces. Envolvente, rico y suave, con taninos. Syrah intenso y expresivo.

Maridaje: Asados de carnes rojas, asados de caza y de plumas, quesos moderadamente maduros.

Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre, Syrah primera y segunda semana de octubre y Cabernet Sauvignon entre tercera y cuarta de octubre.

Cosecha: Manual en cajas de 15 kg por parcelas y variedades.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas.
Elaboración y crianza: Fermentación en tinas de roble francés y luego 14 meses en barrica nueva de roble francés.
建议将Pago de Cirsus Cuvée, 特别 1,5 L与嫩意大利面奶酪, 羊奶酪 和 炖牛肉配对.
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侍酒师 «Pago de Cirsus Cuvée, 特别 1,5 L»
品尝笔记: Pago de Cirsus Cuvée, 特别 1,5 L

关于Pago de Cirsus Cuvée, 特别 1,5 L的品尝，深的, 赤红色 和 瓦红色注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中，有果酱, 烟熏背景 和 薄荷的提示.

在富有表现力的单宁, 软单宁 和 非常果味的一步的品尝阶段，Pago de Cirsus Cuvée, 特别 1,5 L的品尝引人注目.

«Pago de Cirsus»

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