| REF | WAN4526195-ZH |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.
A.O.C. Côte-Rôtie的生产区域位于La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
| 建议将Domaine du Coulet Tupins与烤猪肉, 烤鸽, 精心打猎 和 蚕豆配对. |
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关于Domaine du Coulet Tupins的品尝，非常激烈, 石榴石樱桃色 和 黑樱桃色注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中，有滑石粉, 蔬菜 和 优质橡木香调.
在樱桃, 薄荷香 和 黑果的品尝阶段，Domaine du Coulet Tupins的品尝引人注目.
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A.O.C. Côte-Rôtie
十一月 Wednesday 29 - Monday 3
Syrah — 西拉.
阿根廷
美国
澳大利亚
Chardonnay
