«Barbadillo Solear»

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, 西班牙 D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
by Bodegas Barbadillo


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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙桑卢卡尔德巴拉梅达.
  • 西班牙D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • 加强葡萄酒Palomino Fino.
  • 加强葡萄酒. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • 瓶装.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 7ºC - 10ºC.
  • 5 顾客评论.

REF WAN4583648-ZH
«Barbadillo Solear»
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Español [ ES ]
Montserrat Molina lleva más de 20 años haciéndose cargo de la enología de Barbadillo, una de las bodegas monumentales de Sanlúcar de Barrameda, y de Solear, su manzanilla de referencia. La singularidad de la Solear recae en que es la manzanilla con más criaderas −11− del Marco de Jerez. Una rareza que hace que cuando la disfrutemos, tenga una media de 6 años de edad. De color amarillo pálido brillante, tiene el perfume incisivo de levaduras, flor de manzanilla, almendras y un toque final ligeramente salino. La boca es untuosa, ligera y delicada, con un final fresco, persistente y seco.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda的生产区域位于Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
建议将Barbadillo Solear与泡菜, 大米布丁 和 鱼起子配对.
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侍酒师 «Barbadillo Solear»
品尝笔记: Barbadillo Solear

关于Barbadillo Solear的品尝,绿色的思考, 淡金 和 铜背景注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有新鲜的, 干花 和 酸奶.

在太妃糖的回忆, 精美, 主要口味 和 葡萄干的香气的品尝阶段,Barbadillo Solear的品尝引人注目.

«Barbadillo»

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