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Viña Zorzal Cuatro del Cuatro es un merecido tributo a nuestro padre, Antonio Sanz, creador del proyecto. El vino toma nombre de su fecha de nacimiento. Singular vino que recoge el carácter, identidad y expresión de la variedad graciano que tanto le ha fascinado a lo largo de su vida. Intenta transmitir toda esa fuerza y pasión que nos ha contagiado durante todos estos años. Producción muy limitada. Envejecido durante 12 meses en barricas, de dos años, de roble francés de 300 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
A região de produção de D.O. Navarra está localizada em La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
É recomendável emparelhar Viña Zorzal Cuatro del Cuatro Crianza com carnes grelhadas, salsichas, pratos de massa, grelhado, todos os tipos de carne e legumes. |
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Em relação à degustação de Viña Zorzal Cuatro del Cuatro Crianza, as notas brilhante, limpo e granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, notas minerais, aromas frutados, frutos do bosque, fruta vermelha, notas picantes e limpo de aromas.
A degustação de Viña Zorzal Cuatro del Cuatro Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, comprimento, persistente, bom acabamento, notas minerais, notas picantes, equilibrado, personalidade marcada, ampla, notas varietais, carnudo, seco, frutos do bosque, ligeiramente amargo e acidez bem equilibrada.
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