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Este vino, elaborado en Toro, es un tinto noble y de carácter muy definido con una gran carga frutal y notas minerales. Agradable, potente y equilibrado resulta ideal para aquellos a los que les gustan los vinos fáciles sin complicaciones. Envejecido durante 14 meses en barricas de 225, de 500 y en fudres de 1500 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
É recomendável emparelhar Telmo Rodríguez Gago Crianza com cordeiro grelhado, segredo ibérico e salada fresca. |
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Em relação à degustação de Telmo Rodríguez Gago Crianza, as notas bordas roxas, bom tom de cor, tijolo vermelho e nuances de rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pimentas, flores silvestres, notas de licor e geléia de tomate.
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