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Elaborado a partir de cepas de más de 35 años, cultivadas sobre suelos arcillosos y arcillo-calcáreos. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Fronsac.
A região de produção de A.O.C. Fronsac está localizada em La región de Fronsac, comuna francesa del departamento de la Gironda, en la región de Aquitania, una de las regiones menores productoras de vino de Burdeos.
É recomendável emparelhar Château Haut-Carles Crianza com carne seca, peixe em molho, espadarte grelhado e salsicha catalã. |
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Em relação à degustação de Château Haut-Carles Crianza, as notas reflexos laranja, fundo intenso, cor rubi brilhante e ponta violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta no licor, morango e creme de caramelo e fruta doce.
A degustação de Château Haut-Carles Crianza na fase de sabor se destaca com amoras, frutas vermelhas maduras e memórias de alcaçuz.
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