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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
A região de produção de D.O.C. Alto Adige está localizada em La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
É recomendável emparelhar Girlan Doss Reserva com carnes defumadas, favas, carnes vermelhas grelhadas e peixe grelhado e grelhado. |
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Em relação à degustação de Girlan Doss Reserva, as notas cor mogno, tijolo vermelho e tom azulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas, notas de baunilha, licor de cereja azeda e abundância mineral.
A degustação de Girlan Doss Reserva na fase de sabor se destaca com notas doces, clássico e notas de frutas vermelhas.
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