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Hacienda López de Haro Tempranillo forma parte de la colección Hacienda López de Haro, que reúne una serie de vinos que combinan la sencillez y la elegancia de los grandes clásicos y que se adaptan a los gustos del consumidor actual. Se trata de un vino afrutado y con un tanino dulce que muestra toda la potencialidad de la variedad Tempranillo cultivada en la zona con mayor tradición vinícola de La Rioja. Envejecido durante tres o cuatro meses en barricas nuevas.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Hacienda López de Haro Jovem com berinjela com parmesão, peru assado, elvers e pratos com vegetais. |
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Em relação à degustação de Hacienda López de Haro Jovem, as notas vermelho cereja intenso, glicérico e denso e queda lenta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tabaco, pimenta branca, bagas e notas de lavanda.
A degustação de Hacienda López de Haro Jovem na fase de sabor se destaca com muito denso, taninos muito bem unidos e frutas maduras demais.
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