Itália.
Vêneto.
D.O.C. Valpolicella Ripasso.
Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta, Croatina.
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| REF | WAN4548112-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella Ripasso.
A região de produção de D.O.C. Valpolicella Ripasso está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
| É recomendável emparelhar Monte dall'Ora Saustò Eco — Biológico com charcutaria ibérica, pratos fortes, ragout e carne de veado com molho. |
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Em relação à degustação de Monte dall'Ora Saustò Eco — Biológico, as notas reflexos de cobre, granada intensa, glicérico e denso e matiz roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas pretas e vermelhas, fundo picante e tons lácticos.
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