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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
A região de produção de D.O. Tarragona está localizada em Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação.
É recomendável emparelhar Melis Saurí Crianza com salmão, pratos mediterrâneos e carne vermelha. |
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Em relação à degustação de Melis Saurí Crianza, as notas guarnição violeta, tons laranja e roxo azulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão avelãs, datas, notas de resina e especiarias minerais.
A degustação de Melis Saurí Crianza na fase de sabor se destaca com taninos de secagem, taninos ricos e entrada de luz.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.