REF | WAN4543745-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
A região de produção de D.O.C.G. Valtellina Superiore está localizada em Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
É recomendável emparelhar Ar.Pe.Pe. Il Pettirosso com culinária japonesa, ravioli e feijão. |
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Em relação à degustação de Ar.Pe.Pe. Il Pettirosso, as notas cor borgonha, multar, borda cardeal e guarnição amarela se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amêndoas tenras, lima, notas terrosas e folhas frescas.
A degustação de Ar.Pe.Pe. Il Pettirosso na fase de sabor se destaca com evidência parental, degrau aveludado e toque mineral.
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