| REF | WAN4541379-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| É recomendável emparelhar Ébano Reserva com hambúrgueres, ombro de cordeiro assado, pratos com contrastes e creme de abóbora. |
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Em relação à degustação de Ébano Reserva, as notas reflexos metálicos, guarnição roxa escura, cor ameixa e reflexos cardinais se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão vanillas, explosivo, fruta preta concentrada e fragrâncias de especiarias.
A degustação de Ébano Reserva na fase de sabor se destaca com geléias, taninos maduros equilibrados e acidez bem equilibrada.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
