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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Oliveda Mon Perdut Jovem com arroz, aperitivos, lasanha, massa e carnes brancas grelhadas. |
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Em relação à degustação de Oliveda Mon Perdut Jovem, as notas morango rosa e cor de framboesa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão elegante, fresco, fruta madura e dicas cítricas.
A degustação de Oliveda Mon Perdut Jovem na fase de sabor se destaca com fácil de beber, frutado, equilibrado, luz e final notável.
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