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Juan Antonio Ponce no dejará de sorprendernos, siempre con su honestidad, vinos que reflejan sin maquillajes el carácter de la tierra y de la fruta, a unos precios de los más asequibles. Con su nuevo rosado, nos ofrece un vino que busca la mineralidad más que la fruta a primer plano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
A região de produção de D.O. Manchuela está localizada em 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
É recomendável emparelhar Ponce Las Cañadas com mexidos, peixe azul e canapés. |
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Em relação à degustação de Ponce Las Cañadas, as notas transparente, cereja rosa e cor morango pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão carvalho, aromas de frutas vermelhas e intensidade média-alta.
A degustação de Ponce Las Cañadas na fase de sabor se destaca com marmelo, cassis, ágil e ligeiramente frutado.
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