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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Banyuls.
A região de produção de A.O.C. Banyuls está localizada em Las terrazas de las laderas del Pirineo catalán en el condado de Roussillon de Francia, limitando al sur con la región vinícola del Empordà en Cataluña, España. El área de producción está limitada a cuatro comunas de la Côte Vermeille: Banyuls (de la cual toma su nombre), Cerbère, Collioure y Port-Vendres.
É recomendável emparelhar Michel Chapoutier Bila-Haut 50 cl com sobremesas de chocolate, queijos de casca lavada, sobremesas lácteas e laranjas. |
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Em relação à degustação de Michel Chapoutier Bila-Haut 50 cl, as notas ouro pálido, glicérico, borda da telha e cor âmbar intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, fruta amarela e madeiras exóticas.
A degustação de Michel Chapoutier Bila-Haut 50 cl na fase de sabor se destaca com denso, notas doces e nozes torradas.
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