REF | WAN4584776-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
A região de produção de D.O. Ribeira Sacra está localizada em Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
É recomendável emparelhar Abadia da Cova Volta Blanco com purrusalda, peixe com molho e peixes leves. |
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Em relação à degustação de Abadia da Cova Volta Blanco, as notas ouro intenso, reflexos amarelos e nuances esverdeadas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cedro, mentol e muito frutado.
A degustação de Abadia da Cova Volta Blanco na fase de sabor se destaca com sutil, cremosidade justa e final de boa intensidade.
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