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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Venus La Universal Blanc com atum, ceps carpaccio, queijos de massa cremosa e abacate com camarão. |
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Em relação à degustação de Venus La Universal Blanc, as notas destaques rosa, reflexos de palha, tons dourados e bolhas finas e persistentes se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta tropical, doce, eucalipto e fundo vegetal sutil.
A degustação de Venus La Universal Blanc na fase de sabor se destaca com concentrado, doce entrada, sensações cremosas e flexível.
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