REF | WAN4580571-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
A região de produção de D.O. Catalunya está localizada em 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
É recomendável emparelhar Ca N'Estruc Blanc com queijo manchego curado, cozinhas de bacalhau, vegetais frescos e peixe espada. |
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Em relação à degustação de Ca N'Estruc Blanc, as notas bolha fina, amarelo intenso e tons de palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de manteiga derretida, vanillas, fundo de xarope e base cítrica.
A degustação de Ca N'Estruc Blanc na fase de sabor se destaca com elegante, dicas de mel e defumado.
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