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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Roussillon está localizada em Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
É recomendável emparelhar Château Puech-Haut Argali Blanco Jovem com culinária japonesa, peixe temperado, pratos de peixe branco e frutos do mar frescos. |
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Em relação à degustação de Château Puech-Haut Argali Blanco Jovem, as notas borda de aço, ouro pálido, muito amarelo pálido e certa densidade glicérica se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão especiarias doces, toranja e terra molhada.
A degustação de Château Puech-Haut Argali Blanco Jovem na fase de sabor se destaca com maduro, bom final amargo e entrada de luz.
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