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En 1968 se embotella la primera cosecha del vino blanco Marqués de Vizhoja por Don Mariano Peláez, fundador de Bodegas Marqués de Vizhoja, una de las bodegas más afamadas de Galicia. Un vino blanco embotellado en la Finca La Moreira ubicada en Arbo (Pontevedra - Galicia). Hoy en día, son sus dos hijos Jorge y Javier Peláez los encargados de mantener la tradición de la receta de este vino, siempre fieles a su sabor tradicional. Recomendado para consumir en cualquier ocasión e ideal para disfrutarlo solo o acompañado de pescado, pastas... Este vino blanco sin denominación de origen cuenta con varias menciones y sellos tales como: certificado por V- Label con el sello vegano, distinguido con 4 estrellas y 87 puntos en Guía Peñín (Guía Peñín 2020) y premios otorgados tales como medalla plata en Best Of Spain Wine Challenge Irlanda 2019, medalla oro en el International Awards Virtus 2020 entre otros. De color amarillo pajizo, con notas verdosas. Aroma fino y penetrante que le recordará a vegetales y ciertas frutas. Sabor fino, equilibrado, le recordará a manzana, pera y a notas limonadas. Disfrútelo Con todo tipo de comidas, especialmente con mariscos, pescados y finas pastas.
É recomendável emparelhar Marqués de Vizhoja Jovem 1,5 L com peixe e frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Marqués de Vizhoja Jovem 1,5 L, as notas amarelo palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão multar, penetrante, frutado, comprimento e nuances vegetais.
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