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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Hawkes Bay.
É recomendável emparelhar Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc Crianza com carne de porco, pratos cozinhados e conserva. |
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Em relação à degustação de Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc Crianza, as notas amarelo palha, brilhante e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas cítricas, pão queimado, notas tostadas, fruta tropical, maracujá, brioche, limão e goiaba.
A degustação de Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc Crianza na fase de sabor se destaca com comprimento, persistente, complexo, frutado, elegante, refrescante, generoso, madeira bem integrada, notas frutadas, toranja, carvalho e nectarinas.
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