| REF | WAN4559480-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| É recomendável emparelhar Pinord Gaudiana Blanc de Blancs Jovem com peixe branco, pratos de massa, pizza, crustáceos, peixe em molho, arroz de peixe, moluscos, pratos com molhos cremosos e arroz misturado. |
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Em relação à degustação de Pinord Gaudiana Blanc de Blancs Jovem, as notas brilhante, limpo e amarelo esverdeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, aromas florais, aromas frutados, notas cítricas, grande variedade de aromas, maçã verde e fruta branca.
A degustação de Pinord Gaudiana Blanc de Blancs Jovem na fase de sabor se destaca com fresco, comprimento, complexo, aromas frutados, equilibrado, legal, notas cítricas, boa entrada e fruta branca.
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D.O. Penedès
Mascate, Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
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Tempranillo
