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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Pazo de Señorans Selección de Añada com vichyssoise, presunto curado, peixe frito e frutos do mar cozidos. |
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Em relação à degustação de Pazo de Señorans Selección de Añada, as notas legal, reflexos dourados e jovem se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão salina, notas cítricas e citrus de toranja.
A degustação de Pazo de Señorans Selección de Añada na fase de sabor se destaca com cremoso, carbono bem integrado e final muito bom.
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