REF | WAN4542260-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Viña Salceda Jovem com cozinha asiática pouco picante, graves e bacalhau com kokotxas. |
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Em relação à degustação de Viña Salceda Jovem, as notas amarelo esverdeado, ouro muito leve e muito transparente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão gardênia, notas picantes e potência média.
A degustação de Viña Salceda Jovem na fase de sabor se destaca com generoso, notas vegetais, acabamento equilibrado e amplo desenvolvimento.
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