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| É recomendável emparelhar Nanclares Paraje de Mina com truta, risoto de espargos selvagens e todos os tipos de sobremesas. |
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Em relação à degustação de Nanclares Paraje de Mina, as notas iridescência muito brilhante, cor limão e guarnição de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas salinas, frutas exóticas e aromas tropicais frescos.
A degustação de Nanclares Paraje de Mina na fase de sabor se destaca com complexo, poderoso, final ligeiramente amargo e acidez perfeita.
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