«Dopff au Molin Domaine Familial»


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Detalhes
  • FrançaFrança.
  • FrançaAlsácia.
  • FrançaA.O.C. Alsace.
  • Vinho brancoPinot Cinza.
  • Vinho branco. A.O.C. Alsace.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13.2% Vol.
  • 17ºC.
  • 6 Classificações do usuário.

REF WAN4504400-PT
«Dopff au Molin Domaine Familial»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace.

A região de produção de A.O.C. Alsace está localizada em La región de Alsacia, en Francia, y es principalmente vino blanco. La geografía de la zona vitícola de Alsacia está determinada por las montañas de los Vosgos en el oeste y el río Rin en el este. Los viñedos se concentran en una franja estrecha, que corre aproximadamente en dirección norte-sur, en las laderas orientales inferiores de los Vosgos. Debido a su influencia germánica, es la única región de Appellation d'Origine Contrôlée en Francia que produce principalmente vinos varietales, típicamente de variedades de uva similares a las utilizadas en el vino alemán. Junto con Austria y Alemania, produce algunos de los Riesling secos más conocidos en el mundo, así como vinos altamente aromáticos de Gewürztraminer. Los vinos se producen bajo tres AOC diferentes: Alsace AOC para vinos blancos, rosados ​​y tintos, Alsace Grand Cru AOC para vinos blancos de ciertos viñedos clasificados y Crémant d'Alsace AOC para vinos espumosos. Se producen vinos blancos tanto secos como dulces. Los cinco principales mercados de exportación de vino de Alsacia en términos de volumen son Bélgica, los Países Bajos, Alemania, Dinamarca y los Estados Unidos.
É recomendável emparelhar Dopff au Molin Domaine Familial com macarrão com queijo, presunto curado, bacalhau confitado e todos os tipos de sobremesas.
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O Sommelier «Dopff au Molin Domaine Familial»
Notas de prova: Dopff au Molin Domaine Familial

Em relação à degustação de Dopff au Molin Domaine Familial, as notas destaques rosa, evolução adequada e tons de palha se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cacau, abacaxi e frutas maduras.

A degustação de Dopff au Molin Domaine Familial na fase de sabor se destaca com geléias, sóbrio, acidez agradável e frutas maduras de caroço.

«Dopff au Molin»

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Aviso Legal

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Aviso Legal: Dopff au Molin Domaine Familial

«Dopff au Molin Domaine Familial»

by Domaine Dopff au Molin

«Vinho branco»
A.O.C. Alsace

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