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Em relação à degustação de Vermute Espinaler, as notas reflexos esverdeados e amarelo claro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, notas de menta, açafrão e vanillas.
A degustação de Vermute Espinaler na fase de sabor se destaca com fresco e ligeiramente amargo.
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