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Em relação à degustação de Sidra El Gaitero Extra, as notas tons de amarelo palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas elegantes e aroma frutado.
A degustação de Sidra El Gaitero Extra na fase de sabor se destaca com frutado e ligeiramente ácido.
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