Espanha.
Catalunha.
D.O. Cava.
Grenache, Pinot Preto.
| REF | WAN4569176-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar U Més U 1 + 1 Igual a 3 Cygnus Organic Rose Brut Eco Biológico com carpaccios, figos recheados com foie e fondue de chocolate. |
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Em relação à degustação de U Més U 1 + 1 Igual a 3 Cygnus Organic Rose Brut Eco Biológico, as notas bolha persistente, matiz rosa, elegante e rosa salmão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão herbáceo, frutas vermelhas maduras, gelatina de nêspera e bouquet delicado.
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