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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé com saladas, bolo de frutas e ensopados de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé, as notas brilhante, bolha fina, bolha persistente, matiz rosa, reflexos âmbar e reflexos de cobre se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, notas minerais, aromas frutados, framboesa, pêssego, groselhas, notas de pastelaria, canela, amoras, cerejas e notas de pastelaria.
A degustação de Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé na fase de sabor se destaca com fresco, sedoso, persistente, bom acabamento, notas minerais, equilibrado, carnudo, corpulento e generoso.
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