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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Hill Vinya Sant Manel Brut Nature Jovem com aperitivos, marisco e variedade de queijos. |
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Em relação à degustação de Hill Vinya Sant Manel Brut Nature Jovem, as notas amarelo claro, tons de palha e carbono abundante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fresco, citrino, limpo de aromas, notas da apple e peras.
A degustação de Hill Vinya Sant Manel Brut Nature Jovem na fase de sabor se destaca com equilibrado, legal, intenso, fruta branca e final notável.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
