«Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante BrancoMacabeo, Xarel·lo.
  • Espumante Branco. D.O. Cava.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Grande Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 10ºC - 12ºC.

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«Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva»
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Español [ ES ]
Crianza en rima de 160 meses, que representa la máxima expresión de la crianza en botella. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava utilizan tapón de corcho natural que posibilita las más largas crianzas y el degüelle lo efectúan manualmente. Gramona es la unión de dos sagas familiares ligadas al mundo del vino: los Batlle y los Gramona. Los primeros fueron una familia de viticultores y bodegueros establecida en Sant Sadurní. Los segundos, formados como enólogos a principios del siglo XX, han dado nombre a la empresa, considerada hoy en día una de las más prestigiosas del mundo del cava. Actualmente, es la quinta generación de los Gramona-Batlle, Jaume y Xavier, la encargada de gestionar la bodega y seguir elaborando cava según el método tradicional, pasando de generación en generación el amor por la tierra y la vid de sus antepasados. Su último paso ha sido la modernización del Celler Batlle, convirtiéndolo en una bodega futurista construida bajo las viñas, con capacidad para seguir elaborando algunos de los mejores cavas y vinos de España.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva com cardápio de degustação.
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O Sommelier «Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva»
Notas de prova: Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva

Em relação à degustação de Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva, as notas intenso, dourado e guarnição de ouro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fresco, ameixas, fruta cristalizada, fruta amarela, sensações maduras, maçãs, sensações terrestres e peras.

A degustação de Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva na fase de sabor se destaca com cremoso, acabamento fresco, nova entrada, carbono elegante e acidez sustentada.

«Gramona»

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Aviso Legal

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Gramona Enoteca Brut Nature Grande Reserva

«Espumante Branco»
D.O. Cava

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