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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Llopart Integral Brut Nature Reserva 1,5 L com aperitivos, frutos do mar, pratos leves, polvo à galega e zarzuela de peixe. |
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Em relação à degustação de Llopart Integral Brut Nature Reserva 1,5 L, as notas amarelo palha, bolha fina, tom pálido, brilhos esverdeados e bolha constante se destacam em sua fase visual.
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