«Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante brancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumante branco. D.O. Cava.
  • Reserva.
  • Meia Garrafa.
  • 37 cl.
  • 11.5% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 4ºC - 6ºC.
  • 32 Classificações do usuário.

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«Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl»
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Español [ ES ]
La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl com tortas, bolos com creme e arroz com peixe.
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O Sommelier «Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl»
Notas de prova: Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl

Em relação à degustação de Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl, as notas amarelo claro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta madura, multar e nuances frutadas.

A degustação de Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl na fase de sabor se destaca com estruturada, elegante e amplitude sensorial.

«Perelada & Chivite»

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Aviso Legal: Perelada & Chivite Brut Reserva 37 cl

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by Perelada & Chivite

«Espumante branco»
D.O. Cava

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