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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Oriol Rossell Ou de Pao com rodovalho, canelone, gilthead com sal e todos os tipos de bolos. |
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Em relação à degustação de Oriol Rossell Ou de Pao, as notas transparente, coroa perfeita e coroa branca se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tanchagem, notas iodadas, melão maduro e sintonizado.
A degustação de Oriol Rossell Ou de Pao na fase de sabor se destaca com marmelo, esplêndido e incrivelmente suave.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
Chardonnay
