| REF | WAN4581148-IT |
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Domaine Alphonse Mellot cuenta con una larga tradición familiar, con más de 18 generaciones de viticultores y hoy en día es un referente en Sancerre. En Grands Champs Rouge está elaborado con pinot noir plantado en los viñedos de más altura de la región. Una explosión de frutas rojas que recuerdan a las guindas con un fondo ligeramente mineral. Un vino de alta costura perfecto para acompañar carnes blancas, tartar de carne y arroces.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.
La regione di produzione di A.O.C. Sancerre si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
| Si consiglia di associare Alphonse Mellot En Grands Champs Rouge Biologico a formaggi a pasta tenera, arrosto di manzo e brasati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Alphonse Mellot En Grands Champs Rouge Biologico, le note rosso prugna, viola bluastro, colore cerasuolo granato e punta viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono terra umida, fragola matura, legni bianchi e raffinati aromi di mora.
La degustazione di Alphonse Mellot En Grands Champs Rouge Biologico nella fase gustativa si distingue per svasato, piacevole sapore minerale e potere del gusto.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Sancerre
Giovedi 26 - Venerdì 27 Giugno.
Pinot Nero.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
