«Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte»


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaIsole Canarie.
  • SpagnaD.O. Valle de la Orotava.
  • Vino RossoTintilla, Listán, Vijariego.
  • Vino Rosso. D.O. Valle de la Orotava.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Crianza — Invecchiato in Botte.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 2 Recensioni degli utenti.

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«Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte»
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Español [ ES ]
Medianías es el nombre con el que se conoce la zona comprendida alrededor de los 600 metros de altura en el Valle de la Orotava. Allí, vides jóvenes y centenarias de variedades autóctonas hunden sus raíces en los suelos volcánicos de la isla de Tenerife: listán negro, vijariego negro y tintilla se reparten espalderas y cordones trenzados. El trenzado es un método de conducción que consiste en trenzar los sarmientos de la parra y fascina a los enamorados de la viticultura; pese a asegurar buenos rendimientos, requiere muchas horas de trabajo; no obstante, en Suertes del Marqués tienen muy claro que la tradición es un pilar básico de su filosofía de trabajo. En la viña todos los trabajos se realizan a mano y bajo principios ecológicos; las enfermedades se tratan sólo con productos naturales, intentando interferir artificialmente lo menos posible. Ya en bodega, el vino fermenta con levaduras autóctonas y los trasiegos se limitan al mínimo imprescindible. Los vinos fermentan y se crían en cubas de hormigón y barricas viejas, que no marcan el vino. No se utilizan procesos de filtrado y se emplea una pequeña cantidad de sulfuroso sólo en el momento del embotellado. Después de todo un proceso en el que la uva ha tenido el protagonismo absoluto, el Medianías se presenta como un tinto honesto y atlántico que nos traslada a su paisaje de origen a cada sorbo. Tras una capa baja de precioso color rubí emergen los aromas de tierra volcánica y cenizas, de prado silvestre y fruta roja. En boca es sedoso y fresco, con el humo envolviendo una fruta viva y ácida que recuerda a las guindas, con briznas de eucalipto, clavo y pimienta blanca en el trasfondo. Intenso y delicado al tiempo, fluye como la lava, refresca como el viento. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 228 y 500 litros.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.

La regione di produzione di D.O. Valle de la Orotava si trova in El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
Si consiglia di associare Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte a riso ai funghi, pesce alla griglia e pesce affumicato.
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Il Sommelier «Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte»
Note di degustazione: Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte

Per quanto riguarda la degustazione di Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte, le note riflessi ambrati, toni blu e viola, colore ciliegia scuro e tonalità ocra spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono buccia d'arancia, note di liquirizia, pietra bagnata e fondo per marmellata.

La degustazione di Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per ingresso fresco, retrogusto lungo, adeguata acidità e frutti neri.

«Suertes del Marqués»

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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Suertes del Marqués Medianías Crianza — Invecchiato in Botte

«Vino Rosso»
D.O. Valle de la Orotava

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