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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Si consiglia di associare Quinta Sardonia Sardón Crianza a formaggi stagionati, controfiletto e piatti a base di selvaggina. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Quinta Sardonia Sardón Crianza, le note scintillante, rosso ciliegia, intenso e purificato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, aromi fruttati, frutti rossi, ciliegie e liquirizia.
La degustazione di Quinta Sardonia Sardón Crianza nella fase gustativa si distingue per setoso, fruttato, busta, lunghezza, note di invecchiamento, avido e leggermente tannico.
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