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El joven de la familia de Pago de los Capellanes está siempre solicitado. Reúne toda la viveza de un vino joven y la textura aterciopelada y amable de un vino elaborado por manos expertas. Es atractivo en copa, intenso en nariz con aromas florales y de frutas rojas del bosque y ofrece una buena complejidad por los aportes de su breve paso por madera, cinco meses en barricas nuevas de roble francés. Un tinto elegante y de muy buena familia, un tinto de Ribera 100% tempranillo que les hará quedar siempre bien y podrán disfrutar en cualquier momento. Se recomienda decantar una hora antes de su consumo. Envejecido durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Pago de los Capellanes Quercia a entrecote, carré di agnello e costolette con tralci di vite. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pago de los Capellanes Quercia, le note rosso rubino, sfumature arancioni e sfumature rubino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note affumicate, aromi ben integrati e toni lattici.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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