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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Montebaco Semele Crianza a coniglio alla griglia, formaggi vecchi, pepper bistec e formaggio manchego stagionato. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Montebaco Semele Crianza, le note grande lucentezza, colore prugna nero e essenza di liquirizia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pepe nero, prugne mature, grande diversità aromatica e note di ciliegia.
La degustazione di Montebaco Semele Crianza nella fase gustativa si distingue per leggermente acido, sfondo vaniglia e media intensità.
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