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Superficie del viñedo: 2.024 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Esquistos.
Antigüedad del viñedo: 1953.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Collioure.
La regione di produzione di A.O.C. Collioure si trova in Alrededores de la ciudad de Collioure en la región vinícola de Rosellón de Francia. Se producen vinos tintos, rosados y algunos blancos: los tintos de las uvas Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan y Cinsaut; el blanco está hecho de una mezcla de Garnacha blanca y Garnacha gris. Los límites de la denominación son idénticos al AOC de Banyuls, ya que muchas de las uvas cultivadas en Collioure están destinadas a ser utilizadas en los Vins doux naturels fortificados de la región. Las uvas que no se utilizan para Banyuls se producen luego como vinos tranquilos no fortificados bajo el AOC de Collioure.
Si consiglia di associare Domaine Lafage Arqueta Giovane a carne rossa e maiale al forno. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Domaine Lafage Arqueta Giovane, le note rosso rubino e riflessi neri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti rossi, spezie, cassis e balsamico.
La degustazione di Domaine Lafage Arqueta Giovane nella fase gustativa si distingue per setoso, elegante e corpo medio.
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