Spagna.
Castilla y León.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon.
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El Selección Especial de Abadía Retuerta es el vino que más y mejor ha evolucionado de esta bodega. También es su vino más representativo, conocido y reconocido, además de un buen ejemplo para demostrar cómo la naturaleza no entiende de fronteras. Los viñedos de Abadía Retuerta están situados justo fuera de los límites de la DO Ribera del Duero, pero sus vinos exhiben una estructura, una potencia y un carácter muy similar a la de otros sí acogidos por esta afamada denominación. Compruébenlo sino con su Selección Especial, un vino corpulento y especiado aromáticamente, en el que los aromas frutales se entremezclan de forma armónica con notas balsámicas, tostadas y de regaliz, y con una particularidad: se elabora con una mezcla de tempranillo, cabernet sauvignon (15%) y syrah (10%). Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Si consiglia di associare Abadía Retuerta Selezione, Speciale Crianza — Invecchiato in Botte a carni al forno, salsicce, agnello e maiale al forno. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Abadía Retuerta Selezione, Speciale Crianza — Invecchiato in Botte, le note riflessi rubino, buon mantello, rosso granato e essenza di liquirizia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono olive nere, foresta bassa, molto delicato e alta concentrazione di frutta.
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