REF | WAN4542132-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Cillar de Silos Dominio del Pidio Crianza a carni morbide, formaggi gouda, tonno grigliato e salsicce di qualità. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Cillar de Silos Dominio del Pidio Crianza, le note purificato, riflessi metallici, bordo arancione e sfumature lilla spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti di bosco, affumicato, note di caramello e aromi di frutti neri.
La degustazione di Cillar de Silos Dominio del Pidio Crianza nella fase gustativa si distingue per frutta nera candita, tannini solidi e sensazione untuosa.
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