«Domaine Roux Beauregard 1er Premier Cru»

A.O.C. Santenay, Francia A.O.C. Santenay
by Domaine Roux


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Dettagli
  • FranciaFrancia.
  • FranciaA.O.C. Santenay.
  • Vino RossoPinot Nero.
  • Vino Rosso. A.O.C. Santenay.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.

REF WAN4512352-IT
«Domaine Roux Beauregard 1er Premier Cru»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Santenay.

La regione di produzione di A.O.C. Santenay si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Si consiglia di associare Domaine Roux Beauregard 1er Premier Cru a maiale arrosto, spezzatino di aragosta e arrosti di selvaggina.
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Il Sommelier «Domaine Roux Beauregard 1er Premier Cru»
Note di degustazione: Domaine Roux Beauregard 1er Premier Cru

Per quanto riguarda la degustazione di Domaine Roux Beauregard 1er Premier Cru, le note colore bordeaux, rosso ciliegia intenso e colore ciliegia scuro spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono uva matura, ribes rosso e note di cedro.

La degustazione di Domaine Roux Beauregard 1er Premier Cru nella fase gustativa si distingue per retrogusto lungo, tannino ruvido, frutta passita e gelatina.

«Domaine Roux»

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«Vino Rosso»
A.O.C. Santenay

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