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Un excelente albariño criado en roble. Elaborado con uva procedente del pago El Palomar, un viñedo de media hectárea, plantado con cepas centenarias de albariño. Fermentado y criado en una cuba de roble francés de 2.300 litros de capacidad durante 10 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La regione di produzione di D.O. Rías Baixas si trova in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
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Per quanto riguarda la degustazione di Zárate El Palomar Crianza, le note giallo acceso, riflessi bronzo e riflessi metallici spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti di bosco, loquat e carattere floreale intenso.
La degustazione di Zárate El Palomar Crianza nella fase gustativa si distingue per intenso, giovane, buona ampiezza e setosità fantastica.
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